【低コスト+最短3か月】ジェラートショップ開業はおまかせください

なぜジェラートが
オススメなの？

ジェラートの製造はレシピを元に、
原材料を計量し交ぜるだけ！
あとは機械のスイッチを入れるだけで
カンタンに製造できます。

職人的な技術や知識は必要なく、やり方を覚えればアルバイトの方でも製造できるため、フードビジネスを検討していたけど、技術や人の問題でお悩みの方が、ジェラート店に魅力を感じ開業するケースが多くみられます。

ジェラートは、スイーツ、ベーカリーショップのように販売数の増加に合わせて人を増やす必要がありません。

たとえば売上が2倍になったとしても製造1人、販売1人の2人体制で店舗運用が可能ですので、人件費はそのままで利益をドンドン増やしていけます。

ジェラート店は、原価を10％程に抑えられ、さらに製造工程が少ないため他の飲食店と比べて人件費を小さくできる事業です。また、小さな店舗で運営できるため、営業利益率30%以上が目指せます。
閉業リスクも低いので異業種からジェラート店を開業される方も増えてきています。

補助金を活用した店舗開業のサポートも可能です。
お気軽にご相談下さい！

補助金の利用には申請要件がございます。お問合せ後、事前アンケートにご回答いただき、補助金申請要件を満たしている希望者様に、補助金相談をご案内させていただきます。

こんな業種の
開業事例があります！

ジェラート開業支援で私たちが
選ばれる3つの理由

丸菱の営業担当が貴社窓口となり、店舗設計や機械、ショーケースの選定、搬入、製造指導（レシピ提供含む）、パッケージ制作、原材料の調達までをワンストップでご提案、ご提供できるのが弊社の強みです。
問合せ窓口を一本化することで、スムーズにOPEN に向けた準備をすすめていきます。

福岡県福岡市にテストキッチンを完備。

弊社のテストキッチンでは機械のデモや定期講習会またはプライベート試作会を実施しています。お客様お一人お一人のご希望にあわせて機械の選定やショーケースをご提案します。

本格的なジェラートを提供することはもちろんですがまた人が訪れたくなる場づくりも重要な要素です。
・お店のコンセプト・ネーミング
・パッケージデザインなどのソフト面もお任せ下さい！

丸菱北部九州販売はスイーツベーカリーに特価した専門チーム『ブランドデザイン室』がトータルサポートいたします。お客様の想いをデザインの力でカタチにします。

開業までの流れ

資料請求、お電話でのお問合わせ
まずは資料をご請求いただくかお電話にてお問合せください。

お打ち合わせ
対面での打合せもしくはZOOMを利用したオンラインでの打合せも可能です。

店舗レイアウトの図面設計
お打ち合わせでヒアリングした内容を元に店舗レイアウトの図面を作成します。

機械選定のアドバイス
図面に合わせて機械選定のアドバイスを行いお見積りをご提出します。ショールームでのデモや機能説明も可能ですのでご希望の場合はお申し付けください。

店舗ロゴやオリジナルパッケージの打ち合わせ
OPENまでの期間に合わせてデザインプランをご提案します。(有償)
『こんなお店にしたい』というお客様のイメージを一緒に具現化していきます。

レシピ提供・機械を使った製造指導
繁盛店に導く丸菱おすすめレシピをご提供します。
ご希望の方にはカスタマイズしてオリジナルのレシピ開発も可能です。(有償)
ご提供したレシピを元に製造指導を行います。(機械の操作方法や注意点などをアドバイス)

オープン

オプション

店外に飾るのぼりや、店内に設置するPOP、
ＷＥＢページの制作など、
販促に必要なデザイン・制作もサポート致します！

開業されたお客様の声

CASE 01

お茶村　本店様

〒834-0066 福岡県八女市室岡1069
TEL　0943-24-0003

Instagram

ジェラート開業前にどんなことにお悩みでしたか？

ジェラート店の開業にあたり、どういう設備が必要でトータルの予算感などがわからなかったことと、運営に必要な人員や製造スタッフの教育については悩んでいたところでした。

なぜ、丸菱を選んで頂けたのでしょうか？

もともとOEM でジェラートを仕入していたのですが、今回自社で製造することに決めた際にネットで色々とリサーチしました。丸菱さんのジェラート開業の専用ページが大変わかりやすかったことがキッカケです。
また、事前のセミナーで具体的にジェラートづくりを確認できたことや、丸菱の担当者さんが細かいサポートをしてくれたことが決定要因となりました。

丸菱へ依頼してよかったことは何でしょうか？

設備を購入した後にジェラートづくりの指導をしっかりしていただいたのでスムーズに店舗の開業を行うことができました。
また開業して色んな課題に直面した際も、その都度担当の方が適格にアドバイスしてくれているので良き相談相手になってくれています。これからECも始める予定なので魅せ方も重要です。パッケージの専属チームにも相談していきたいです。