-40℃で急速冷却・急速凍結することで出来立てのおいしさを再現します。
「おいしさ」も「安全」も「効率」も全て満たす“一挙三得”の調理機器。
単相100V使用可能でホテルパンorフランス天板　5枚収納可能。
低GWPのR448Aを採用。従来機に採用していたR404と比較して環境負担65％軽減しました。